フレーバー&フレグランス市場、CAGR3.40%で成長し、2031年には40530百万米ドル規模に

フレーバー&フレグランス市場、CAGR3.40%で成長し、2031年には40530百万米ドル規模に

「グローバルフレーバー&フレグランスのトップ会社の市場シェアおよびランキング 2025」—YH Researchが包括的分析レポートを公開
(発行日:2025年7月15日)

本報告書では、世界市場におけるフレーバー&フレグランスの構造、成長性、技術革新の動向、および主要な参入企業の戦略的ポジションと市場競争の動向を分析することにより、当該分野の核心的な特徴を包括的に明らかにしています。フレーバー&フレグランス市場の定義・分類・用途別の特性を起点とし、産業バリューチェーン全体における位置づけやコスト構造、製造工程にも触れながら、業界の全体像を立体的に捉えています。また、政策環境やマクロ経済の変動が与える影響についても具体的な視点を提供します。

 

【レポートの主な構成】

◆ フレーバー&フレグランスとは

フレーバー&フレグランスは、食品や飲料、香水、化粧品などに香りや味を付与するための香料や調味料の総称です。天然由来や合成成分を使用し、製品の魅力や快適性を高めます。

 

◆ フレーバー&フレグランス市場規模

YH Researchの最新調査によると、世界のフレーバー&フレグランス市場は、2024年の32970百万米ドルから2025年には34040百万米ドルへと拡大し、2031年には40530百万米ドルに達すると予測されています。この間、CAGR(年平均成長率)は3.40%と推計されています。

 

◆ フレーバー&フレグランス市場区分

本レポートでは、市場の理解を深めるため、以下の4つの視点から構成されています:

企業別分析:(Firmenich、Givaudan、International Flavors & Fragrances、Symrise、Takasago、International Flavors&Fragrances、MANE、Robertet Group、Sensient Technologies Corporation)
企業ごとに、売上高、市場シェア、供給エリア、製品ライン、技術提携の有無などを評価。ランキング形式で主要プレイヤーの実力差を可視化しています。

製品タイプ別分析:(Formulated Flavors and Fragrances、Essential Oils、Aroma Chemicals、Other)
製品別に価格帯・販売数量・市場浸透率を比較。カテゴリー別の成長ポテンシャルも提示しています。

用途別分析:(Personal Care Products、Food & Beverages、Other)
使用目的に応じた市場規模、応用拡大の可能性、需要の集中エリアを特定。用途ごとの競争環境やニーズ動向もあわせて分析しています。

地域別市場分析
各地域の経済背景や消費傾向を踏まえ、以下のエリアに注目:
– 北米(米国、カナダ、メキシコ)
– ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他のヨーロッパ地域)
– アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、その他のアジア太平洋地域)
– 南米(ブラジル、その他の南米地域)
– 中東・アフリカ

 

本レポートの主な利点

本レポートは、フレーバー&フレグランス市場に関心のある企業・投資家・研究者に向けて、以下の戦略的価値を提供します:

1.市場規模および予測データの網羅

2020~2025年の実績と、2026~2031年までの市場予測を通じて、グローバルなフレーバー&フレグランス市場の成長動向と将来性を視覚化。

2.主要企業別の売上・シェア分析

世界のフレーバー&フレグランス関連企業における売上高、価格、ランキング、シェアを定量的に提示。(2020~2025年)

3.中国市場に特化した企業分析

中国国内における主要企業の売上、価格、シェア構成、業界順位を別途集計・掲載。(2020~2025年)

4.地域別消費状況の明示

世界各地におけるフレーバー&フレグランスの消費量、需要構造、地域別売上の分布状況を提示。

5.主要生産地域の供給力分析

主要な生産国・地域の生産能力、生産量、前年比成長率と市場供給構造を解説。

6.産業チェーン全体の俯瞰分析

川上〜川下までの産業構造を可視化し、各段階のプレイヤーの役割や連関を把握可能。

 

無料サンプル公開中!下記リンクからレポート内容を確認し、直接お申し込み可能です。

https://www.yhresearch.co.jp/reports/1099908/flavors-and-fragrances

 

【総目録】

第1章: フレーバー&フレグランス市場概要、用語定義、グローバルおよび中国市場の基本動向

第2章: 世界の主要フレーバー&フレグランス企業ランキングと販売・収益データ(2020~2025)

第3章: 中国企業におけるフレーバー&フレグランスの販売量・価格・シェア推移(2020~2025)

第4章: 主要生産地域別のフレーバー&フレグランス供給構造と成長率(2020~2031)

第5章: フレーバー&フレグランス産業のバリューチェーン全体における構成分析(川上・川中・川下)

第6章: 製品カテゴリ別のフレーバー&フレグランス販売動向と成長率の分析(2020~2031)

第7章: 用途別フレーバー&フレグランス市場の売上と成長率分析(2020~2031)

第8章: 地域別セグメントにおけるフレーバー&フレグランスの販売量、価格動向、CAGRの把握

第9章:主要国別におけるフレーバー&フレグランス市場の詳細データ分析(販売、価格、成長性)

第10章: 主要フレーバー&フレグランス企業の企業概要、財務状況、研究開発・戦略動向の詳細

第11章: 結論

第12章:付録(研究方法論、データソース)

 

1 市場概要

1.1 フレーバー&フレグランスの定義

1.2 グローバルフレーバー&フレグランスの市場規模と予測

1.2.1 売上別のグローバルフレーバー&フレグランスの市場規模(2020-2031)

1.2.2 販売量別のグローバルフレーバー&フレグランスの市場規模(2020-2031)

1.2.3 グローバルフレーバー&フレグランスの平均販売価格(ASP)(2020-2031)

1.3 中国フレーバー&フレグランスの市場規模・予測

1.3.1 売上別の中国フレーバー&フレグランス市場規模(2020-2031)

1.3.2 販売量別の中国フレーバー&フレグランス市場規模(2020-2031)

1.3.3 中国フレーバー&フレグランスの平均販売価格(ASP)(2020-2031)

1.4 世界における中国フレーバー&フレグランスの市場シェア

1.4.1 世界における売上別の中国フレーバー&フレグランス市場シェア(2020-2031)

1.4.2 世界市場における販売量別の中国フレーバー&フレグランス市場シェア(2020-2031)

1.4.3 フレーバー&フレグランスの市場規模、中国VS世界(2020-2031)

1.5 フレーバー&フレグランス市場ダイナミックス

1.5.1 フレーバー&フレグランスの市場ドライバ

1.5.2 フレーバー&フレグランス市場の制約

1.5.3 フレーバー&フレグランス業界動向

1.5.4 フレーバー&フレグランス産業政策

2 世界主要会社市場シェアとランキング

2.1 会社別の世界フレーバー&フレグランス売上の市場シェア(2020-2025)

2.2 会社別の世界フレーバー&フレグランス販売量の市場シェア(2020-2025)

2.3 会社別のフレーバー&フレグランスの平均販売価格(ASP)、2020-2025

2.4 グローバルフレーバー&フレグランスのトップ会社、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)

2.5 グローバルフレーバー&フレグランスの市場集中度

2.6 グローバルフレーバー&フレグランスの合併と買収、拡張計画

2.7 主要会社のフレーバー&フレグランス製品タイプ

2.8 主要会社の本社と生産拠点

2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画

……(詳細については、YH Researchまでお問い合わせください。)

 

会社概要

YH Research(YHリサーチ)は、企業のグローバル戦略を支える専門性の高い市場調査会社です。世界5カ国に拠点を持ち、160カ国以上の企業に対し、市場調査レポート、業界分析、カスタムリサーチ、IPO支援、事業計画立案など多様なサービスを提供してきました。当社の特徴は、グローバル視点に基づく分析力と、個別ニーズに応じた柔軟な対応力にあります。正確なデータと深い洞察をもとに、市場構造、競合環境、消費者行動などを的確に把握し、企業が変化に強い戦略を描けるよう支援しています。

 

【本件に関するお問い合わせ先】

YH Research株式会社

URL:https://www.yhresearch.co.jp

住所:東京都中央区勝どき五丁目12番4-1203号

TEL:050-5840-2692(日本);0081-5058402692(グローバル)

マーケティング担当:info@yhresearch.com